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武夷水仙 武夷水仙 武夷水仙
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武夷水仙
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腰を据えて育った本物の水仙はまさに極品。
馨華的中国名茶の魅力
武夷水仙はもともとは武夷山で生息していたお茶ではなく、移植され環境に適合して現在にいたっています。とは言え、その茶樹は古く、50年以上の樹齢を重ねた茶樹から採れる茶葉はこの上ない味に深みがあり、どっしり力強い風格が感じられます。
1970年頃から、水仙の生産が急激に増えたため、品質が危ぶまれましたが、厳しい等級付けがなされ、その品質の維持に役立っています。中でも春に摘まれるお茶が最高とされていて、馨華がお届けする水仙は、まさに、新鮮な春茶、自信を持ってお届け致します。
武夷水仙
水仙は青茶と呼ばれるお茶の中でも最も発酵度の高いお茶で、岩茶独特の香気さが広がりつつ、ちょっと野性的な甘みと軽い苦みが口に広がる、親しみやすい味わいです。烏龍茶好きな方にはお勧めです。また、ダイエット効果もあり、美味しく生活に健康茶として取り入れられるお茶です。
緑色食品 「緑色食品」認定。政府の厳しい規定のもと栽培された、身体にもやさしいお茶です。
→「有機食品」「緑色食品」について
おすすめ:蓋碗に茶杯
蓋碗と茶杯は予めお湯を注ぎあたためて。現地では、湯をきった蓋碗に5〜7gの茶葉をたっぷり入れ、熱湯を注ぐのが主流。45秒から1分蒸らすと蓋を少しずらし、人さし指で蓋を押さえながら茶杯に注いで。
岩茶にはポリフェノールがたくさん含まれているので、食品中の脂肪分を流してくれます。また、血液中の中性脂肪も減らしてくれます。皮下脂肪分解の効果もあり、肥満の方などにもオススメです。
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